کیک سابله

 

 

 

مواد لازم
1	تخم مرغ	4       عـــدد
2	شیر	1        پیمانه
3	آرد سفید	2        پیمانه
4	روغن مایع	2/1      پیمانه
5	شکر	4/3      پیمانه
6	وانیل	4/1 قاشق چایخوری
7	بکینگ پودر	2   قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه کیک سابله  :

 

1-    زرده را از سفیده جدا کنید.
2-    سپس زرده را شروع به زدن کرده ،  1 دقیقه که زدید شکرو وانیل را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه هم بزنید . 
3-    سپس شیر را اضافه کرده وبعد روغن مایع  را اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید.
4-    سپس در ظرفی آرد و بکینگ پودررا با هم الک کرده سپس آن را به مایع زرده اضافه کرده وبا لیسک مخلوط کنید.
5-    سپس سفیده را با کمی شکر با همزن زده تا فرم بگیرد و به مواد بالا اضافه کنید.
6-    کف قالب 40×30 را چرب کرده خمیر را داخل قالب ریخته و درفر که 20 دقیقه ازقبل  روشن کرده ایم به مدت 45 دقیقه قراردهید.
نکته : اگر به این کیک ، پودر کاکائو یا نارگیل خواستید اضافه کنید بعد از اضافه کردن سفیده ، به مواد اضافه کنید.

 

 

 

باعرض ادب و احترام 

تلفن تماس با ما 09132146008

لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید