نان پنجره ای

نان پنجـره ای

 

 

 

مواد لازم
1	آرد گندم	50        گرم
2	آرد برنج	50        گرم
3	نشاسته گندم	50        گرم
4	شیر	200   میلی لیتر
5	تخم مرغ	2          عدد
6	روغن برای سرخ کردن	2         پیمانه
7	پودر قند	به    میزان    لازم

طرز تهیه نان پنجره ای :

 

1-    آرد گندم + آرد برنج + نشاسته گندم را با هم مخلوط کنید .
2-    شیر را به تدریج اضافه کرده ، تخم مرغ ها را نیز بیفزایید و مخلوط کنید.
3-    داخل قابلمه کوچکی روغن بریزید و قالب نان پنجره ای را داخل روغن بگذارید ، طوری که روغن تا روی قالب را بپوشاند و روی حرارت قراردهید تا داغ شود.
4-    سپس قالب داغ را درمواد فرو برده و دوباره در روغن فرو کنید تا نان پنجره ای پف کنید و از قالب جدا شود .
5-    نان پنجره ای ها را درصافی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود . پس از سرد شدن کامل ، روی آنها پودر قند الک کنید.

 

 

 

باعرض ادب و احترام 

تلفن تماس با ما 09132146008

لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید