دسر موکا
 

مواد لازم
1	شیر	1+2/1                  لیـــــــــوان
2	شکر	2/1                      لیـــــــــوان
3	آب	4/1                      لیـــــــــوان
4	پودر ژلاتین	4                     قاشق چای خوری
5	نسکافه	1                     قاشق چای خوری
6	وانیل	2/1                  قاشق چای خوری
7	پودرکاکائو	2                     قاشق سوپ خوری
8	زرده تخم مرغ	1                        عــــــــــدد

 

طرز تهیه دسر موکا :

 

1-    زرده تخم مرغ + نیمی از شکر + وانیل را باهمزن زده تا کرم رنگ شود.
2-    پودرژلاتین را با 4/1 لیوان آب ، بن ماری کنید . 
3-    باقیمانده شکر  + پودر کاکائو + نسکافه را مخلوط کنید ، سپس با شیر مخلوط  کرده و روی حرارت مستقیم قراردهید تا مواد حل شود .
4-    سپس همه مواد را با هم مخلوط کرده و درون قالب مورد نظر ریخته وبه مدت 8 ساعت درون یخچال قرار دهید .
 

 

 

باعرض ادب و احترام 

تلفن تماس با ما 09132146008

لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید