۰۵
اسفند
باعرض ادب و احترام
تلفن تماس با ما 09132146008
لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید
باعرض ادب و احترام
تلفن تماس با ما 09132146008
لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید
مواد لازم | ||
1 |
سینه مرغ پخته چرخ شده |
100 گرم |
2 |
تره |
200 گرم |
3 |
سس مایونز |
50 گرم |
4 |
تخم مرغ |
3 عدد |
5 |
ژامبون ورقه ای |
6 عدد |
6 |
زرد چوبه |
2/1 قاشق مرباخوری |
7 |
ماست چکیده |
2/1 پیمانه |
8 |
روغن مایع |
3 قاشق غذاخوری |
9 |
آرد سیب زمینی یا آرد سفید |
1 قاشق غذاخوری |
10 |
پودر سیر |
1 قاشق غذاخوری |
11 |
نمک |
به میزان لازم |
مواد لازم خمیر | ||
1 |
تخم مرغ |
1 عدد |
2 |
آرد |
50 گرم |
3 |
روغن مایع |
50 گرم |
4 |
رنگ خوراکی |
به میزان لازم |
1- همه مواد را با هم مخلوط کرده و روی سینی ریلیف مت بریزید و با کاردک آنرا صاف کنید.
2- سپس مواد کوکو سبزی را روی آن بریزید و درون فر قرار دهید .
طرز تهیه مواد کوکو سبزی :
1- تخم مرغ + نمک + زردچوبه + روغن مایع + آرد سیب زمینی(یا آرد سفید) را با هم مخلوط کنید سپس تره خرد شده را به آن بیفزایید و مخلوط کنید .
2- مایه را روی سینی بریزید و مانند کوکو در فــر با حرارت ملایم بپزید.
3- زمانی که از فــر خارج کردید کوکو را روی فویل برگردانید .
4- سپس آن را به کمک فویل لوله کنید و یک ساعت صبر کنید تا سرد شود .
5- سپس کوکو را باز کنید .
6- سینه مرغ را میکس کرده و با ماست چکیده + پودر سیر+ سس مایونز + نمک وفلفل مخلوط کنید و آنرا روی کوکو ریخته و کالباس را هم روی آن قرار داده و آن را لوله کنید .
7- سپس آنرا درون یخچال قرارداده تا سفت شود .
8- بعد از این مدت آنرا برش بزنید و میل کنید.
باعرض ادب و احترام
تلفن تماس با ما 09132146008
لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید
مواد لازم | ||
1 |
تخم مرغ |
3 عــدد |
2 |
شکلات تلخ خرد شده |
150 گرم |
3 |
کره |
100 گرم |
4 |
شکر |
120 گرم |
5 |
آرد |
150 گرم |
6 |
آب ولرم |
1 قاشق سوپ خوری |
7 |
بکینگ پودر |
1 قاشق مربا خوری |
8 |
وانیل |
2/1 قاشق چای خوری |
مواد لازم برای سس شکلاتی | ||
1 |
شکلات تلخ |
125 گرم |
2 |
کره |
100 گرم |
3 |
خامه |
300 گرم |
*********************************************************************************
باعرض ادب و احترام
تلفن تماس با ما 09132146008
لطفا نقطه نظرات خود را در زیر درج کنید
